Salada de Beterraba e Maçã

 

Ingredientes

 

1 beterraba cozida

1 maçã verde

Sumo de meio limão

Rebentos de rabanete

Sementes de sésamo

 

Preparação

 

Num processador ou com uma mandolina, ralar a maçã e a beterraba. Temperar com o sumo de limão.

Decorar com rebentos de rabanete e salpicar com sementes de sésamo.

 

Bom apetite!

 

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